Hans-Günther Kölz wurde 1956 in Stuttgart geboren. Seine erste musikalische Ausbildung erhielt er von seinem Vater am Akkordeon und Elfy Ehrhardt am Klavier. Er studierte von 1976 bis 1980 Akkordeon, Tonsatz und Jazz am Hohner-Konservatorium in Trossingen, wo er auch seit 1981 Dozent für theoretische und pädagogische Fächer sowie im Fachbereich Popularmusik tätig ist. Seit 1991 leitet er das "Hohnerklang"-Orchester. Neben diesen Tätigkeiten arbeitet er freiberuflich als Musiklehrer und Arrangeur.